しっとりふわふわのスポンジでガナッシュをサンドしたシンプルでどなたでも食べやすいスイーツです。お味はチョコレートとピスタチオ。食感のアクセントとしてココアスポンジにヘーゼルナッツを、ピスタチオスポンジにピスタチオをそれぞれ砕いて散りばめています。手軽なのにケーキに近い満足感です。

『Patisserie BIJOURIE（パティスリービジュリエ）』”宝石のようにキラキラしたお菓子をお届けしたい”という思いから、フランス語の「BIJOU(宝石)」という言葉から名付けられました。一つ一つ材料からすべて手作りで、安心安全なスイーツが作られています。